.sedapnya lempuk durian !

Salam.

Tadi I tanya mama, ashane cara nak buat lempuk durian. Errr bagi yang tatau lempuk durian tuh hape, ia adalah sejenis makanan yang sedap di makan dengan roti! Senang cakap macam jem lah. Sedapnyeeee! *lap air liur sat* Dulu masa arwah nenek ada lagik, dia selalu buat. Hmmm... T__T

Credit HERE


Camni cara buat lempuk durian tuh. 

Bahan-bahan ( 1 keluarga )
1 mangkok besar isi durian (atau ikut suka)
250gm gula pasir
1 biji gula Melaka
secubit garam
* kurang atau tambah gula jika tidak/suka manis ;)

Cara-cara
Masukkan kesemua bahan ke dalam kuali
Masak dengan api perlahan dan sering dikacau supaya tidak hangit
Terus dikacau sehingga kental (tidak lekat dalam kuali)
Setelah sejuk bolehlah dimasukkan ke dalam plastik dan simpan dalam peti sejuk

Credit HERE.

Senang je kan kan? :-) Memandangkan durian tersangat lah banyak dekat rumah I neh, baek I buat lempuk kann. Aritu nenek Super K ada kasik frozen tempoyak. Tak sabar nak tunggu mama masak. Nyum nyum. I neh hantu durian. Sep baek lah pakwe I pun hantu durian. Kikiki. 

Hari hari makan durian.
Ohhh heavennyeeeeee
^_________^